2月に入り、寒さが増してきましたね〜皆さんは朝早く起きれていますか?私は寒がりなので布団から出るのも大変です(笑)
さて、今回は高知からやってきた、松山では珍しいつけ麺屋さんを紹介します。
自家製麺のラーメン店「つけめん 蔵木」を取材してみた!
今回取材させていただく所は、大街道商店街のすぐ側にある隠れ家「つけめん 蔵木」です!
毎日多くの学生達が来店するお店で、「学生限定」でつけ麺の「大盛・特盛」が無料になるサービスなどが売りなんです!私もつけ麺を食べたい時は蔵木に通っていますww
蔵木さんのラーメンは全て無添加、無化調で健康的なのに、濃厚なんです!
特に1番人気の牛モツつけ麺は国産のものを使っているので柔かく、食べやすいのが人気の秘訣だそうです。また麺とスープは自家製となっており独特な食感を味わえます。
いざ、実食!!!
蔵木自慢のつけ麺はスープが濃厚で太麺と絡み合ってとても美味しかったです。
ラーメンは魚介のスープが麺とマッチしていて、飲んだ後の〆として食べやすいと思います。
始めて来店する方は1番人気の「牛モツつけ麺」はもちろんのこと、餃子なども非常にオススメなので、足を運んでください!
つけめん 蔵木
住所:愛媛県松山市大街道2丁目-5-7
電話番号:089-997-7729
営業時間:11時〜15時、17時30分〜翌1時(金・土は〜翌3時)
定休日:月曜日