ユウマです。
いっきに気温が下がり、体が冷え込む季節となりました。皆さんいかがお過ごしでしょうか?
今回は心も身体もあたたまる、美味しい料理がたくさんあるお店を紹介したいと思います!
まるで隠れ家!
伊予鉄道市内電車「南堀端駅」からわずか徒歩2分!
入り口まで行くとまるで隠れ家みたい!
今回ご紹介するお店は『花正食堂』さんです!!
独創的な世界観に引き込まれちゃいます(笑)。店内は2021年11月に改装したそうなので、新しくなった店内の様子はお店に行って確認してみてください!
そしてメニュー表がこちら!
これだけのメニューがあれば、毎日行ってもあきません!(笑)。
今回取材するにあたって、メニューにはない五平餅をご馳走してくださいました!
思いやりのある対応にほっこりしました(笑)。
※特別に用意していただいたもので、メニューには ございませんのでご注意を。
花正食堂の「鍋焼きうどん」
そして今回、このお店で頼んだ料理がこちら!花正名物の鍋焼きうどん!
一口食べてみると、、、
うどんとお肉の相性が抜群で、出汁も染みているので
とっても美味しい!!
鍋焼きうどんについて、お店の方に伺いました
一般的な器ではなく、昔懐かしいアルミ鍋を使うことで、”おふくろの味”をより感じることができるそうです!また、お肉とうどんを炊く出汁を一緒にすることで、味が染みて美味しくなるそうです!!
アットホームな雰囲気が特徴的で、ここ最近は学生からも人気だそうです!
ちなみに、定食もあり、持ち帰り弁当もできるため、栄養満点の食事を取りたい方は是非足を運んでみてください!!
皆さんも『花正食堂』を訪れて、おふくろの味を食べてみませんか?花正さんの料理を食べて、健康的な食生活を送りましょう!
花正食堂
住所:愛媛県松山市花園町5-6
電話番号:089-931-4352
営業時間:7:30〜14:00、17:00〜22:00(最新情報はFacebookで確認できます)
定休日:土・日・月曜(最新情報はFacebookで確認できます)
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063503352862